【5分で完成お弁当!】作り置きおかずをフル活用!

【5分で完成お弁当!】作り置きおかずをフル活用!

こんにちは こはるです。

私は職場へお弁当を持って行っています。

そんな私のお弁当は

朝5分で完成します

なぜなら

詰めるだけ!だから。

ちなみにこの日のメニューは

  • なすの煮びたし
  • にんじんしりしり
  • ほうれん草のお浸し
  • やきそば(紅しょうが添え)
  • ごはん(+ゆかりのふりかけ)

作り置きおかずは週末に作り置いています。

(ちなみに焼きそばは前日の残り物です)

主人も娘もお弁当不要なので

私ひとりが食べるだけなので

本当に適当です。

しかも

以前は会社の食堂で

みんなでお弁当を食べていたのですが

コロナウイルスの影響で

食堂でみんな揃って食事が

出来なくなってしまい

今は車の中で

ひとりでお弁当をたべているので

ますます適当になっています(汗)

週の前半は

作り置きおかず+前日の残り物でお弁当を作り

週の後半、作り置きおかずが無くなってくると

冷凍食品の力を借りながら

お弁当を作っています。

私がお弁当を作る理由

以前まで

お弁当を作るのが面倒な時は

会社で宅配弁当を注文していたのですが

歳のせいでしょうか

お弁当に入っている揚げ物が

重いと感じるようになってしまいました(泣)

そのため

最近はなるべく自分で

お弁当を作るようにしています。

お昼の楽しみ

ひとり車でお弁当を食べるのは

やっぱり少し寂しいのですが

そんな寂しいお昼のささやかな楽しみは

ユーチューブで「わかこ酒」を見る事!

わかこちゃんが本当に美味しそうに

ビールなどのお酒を飲んでいるので

私も気分だけでも

お酒を飲んでいる気分になりたくて

炭酸飲料を飲んでいます!

(炭酸飲料は週末に一週間分まとめて何種類か買っておいて

その日の朝にその時に飲みたいものを家から持って行きます。

そして会社の冷蔵庫で冷やしておきます。)

わかこちゃんが「プシュー」と言いながら

お酒を飲んでいるのを見ながら

わたしもひとり

炭酸ジュースで「プシュー」しています。

これが最近の私の

お昼休みのささやかな楽しみです。

 

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